Полезные свойства куркумы были известны еще в древние времена. Например, в Индостане куркума использовалась как средство для очищения организма. Однако сегодня “страсти” по куркуме снова накалились. Некоторое время назад я прочитала статью доктора Майкла Грегера о влиянии куркумы на воспалительные процессы в организме человека. Майкл Грегер, это американский врач, автор и профессиональный оратор по вопросам общественного здравоохранения, в частности о преимуществах растительной диеты и вреде употребления продуктов животного происхождения.
В своих лекциях, видеороликах и письмах о питании он пытается убедить людей изменить свои привычки питания с диеты западного образца на цельную пищу, растительную, здоровую диету, и говорит, что такая диета может продлить жизнь. Он критикует других врачей за то, что они не требуют от пациентов изменения диеты. Он также критикует правительство США за защиту производителей нездоровых продуктов питания в угоду экономической прибыли.
На его сайте, всегда много полезной информации, однако меня поразила его статья, в которой говорилось о полезных свойствах куркумы и о повышении ее биодоступности в сочетании с черным перцем.
Вот что пишет доктор Майкл Грегер о куркуме в своей статье:
“Куркумин – это желтый пигмент в куркуме для специй, который может обеспечить ряд преимуществ для здоровья. Куркумин известен своей безопасностью, доступностью, долговременным использованием и способностью отслеживать множественные сигнальные пути клеток. Куркумин куркумы может помочь уменьшить воспаление наряду с гвоздикой, имбирем и розмарином.
Куркумин может работать также или лучше, чем противовоспалительные препараты и болеутоляющие средства для лечения остеоартрита и ревматоидного артрита.
Регулярное употребление куркумина может улучшить функцию артерии, аналогичную часу аэробной тренировки в день. Куркумин может также уменьшить симптомы болезни Альцгеймера.
Резкое снижение уровня заболеваемости раком в Индии может быть связано с их более богатой растительной пищей, богатой специями, которая часто включает куркумин куркумы. Регулярное потребление куркумина куркумы, по-видимому, значительно снижает способность мутантных к ДНК веществ, вызывающих рак. Куркумин куркумы, по-видимому, способен перепрограммировать ряд раковых клеток для саморазрушения.
Куркумин, применяемый местно, как мазь, может обеспечить некоторое облегчение от видимых раковых образований на коже. Куркумин куркумы может предотвращать и лечить полипы толстой кишки и временно уменьшать маркеры рака поджелудочной железы.
Те, кто беременны, имеют желчные камни или подвержены камни в почках, возможно, должны быть осторожны в отношении потребления куркумы.
Хороший способ повысить биодоступность куркумина куркумы – это потреблять его с помощью черного перца.”
Так вот, такой продукт, в составе с черным перцем и листьями оливы, есть в компании Вивасан – это Куркумин с олеуропеином (микрокапсулы). Важно отметить, что в состав этого БАДа входит экстракт куркумы, экстракт листьев оливы и экстракт черного перца. В экспертном заключении регистрационного удостоверения, которое выдается данному продукту при сертификации, написано, что БАД Куркумин с олеуропеином являются источником экстракта куркумы, экстракта оливы и экстракта черного перца, они являются поставщиками куркумина и иридоидов (это класс биофлавоноидов).
Свойства самого БАДа довольно широки, связано это с теми источниками, которые являются главными компонентами. Они хорошо изучены и обуславливают ряд очень важных свойств БАДа. Прежде всего, это антиоксидантные свойтсва, борьба со свободными радикалами. Отсюда вытекают и многие свойства данного продукта:
- это и профилактика старения,
- профилактика упреждающих факторов,
- онкопротекторное действия
- противовоспалительные действия,
- кардиопротекторное действие,
- антисклеротическое,
- гепатопротекторное,
- желчегонное,
- гипотензивное,
- антидиабетическое,
- иммуностимулирующее,
- антидепрессивное,
- липолитическое,
- антифатуистическое (деменция, б-нь Альцгеймера),
- антигельмитное (нематоды)
Как видите довольно широкий спектр действия и все это обусловлено наличием этих основных компонентов: экстракта куркумы (куркумин) 7,5%, листа оливы (олеуропеин) 3% и черного перца (пиперин) 0,3%.
Особенностью этого Бада является то, что в его состав входит не только порошок куркумы, но и экстракт куркумы. Порошок куркумы и экстракт куркумы несколько отличаются друг от друга по составу. Экстракт куркумы в отличие от куркумы содержит определенные активные вещества, ведущими из них являются куркаменоиды или полифенольные соединения. Они относятся к классу биофлаваноидов и представлены тремя видами куркаменоидов. Это сам куркумин, куркумин2 и куркумин3, с этими веществами в основном и связаны эффекты воздействия на организм человека.
Ведущим у вещества куркумина, является одно из свойств, которое неплохо изучено и в настоящее время разрабатываются, как средство потенцирующее противоопухолевый препарат для терапии некоторых форм рака у людей. Сейчас исследуются свойства куркумина, разрабатываются дозировки, формы лекарственные. Здесь борьба может осуществляться против рака толстого кишечника, поджелудочной железы, молочной железы, рака предстательной железы, рака легких, рака полости рта, головы, меланомы и т.д.. В эксперименте в инвитро на клеточных культурах, куркумин способен, вызывать гибель раковых клеток, без вредного воздействия на здоровые клетки. Вот этот факт и сподвиг ученых разрабатывать куркумин, как лекарственное средство.
Но это дело ближайшего будущего, поэтому данный БАД в общем то предназначен большей частью для профилактики опухолевых заболеваний. Особенно для людей, у которых есть наследственная предрасположенность к данному заболеванию, для людей, страдающих хроническими заболеваниями воспалительного характера, которые являются одним из ведущих предраковых форм болезни.
Куркумин с олеуропеином (микрокапсулы), это первый из продуктов по новейшей запатентованной швейцарской технологии Гелпель (Gelpell), которая обеспечивает высокую биодоступность, за счет входящих в его состав активных компонентов.
О том, как нужно принимать этот продукт, вы можете узнать здесь: прочитать более подробную информацию о продукте и посмотреть видео доктора Гусакова Николай Андреевича, который дает исчерпывающую информацию по этому БАДу. Куркумин с олеуропеином (микрокапсулы)
Американцы, в частности доктор Майкл Грегер, говорит о пользе куркумина, а мы можем уже сейчас приобрести, продукт, который обладает такими ценными свойствами для нашего организма.
Берегите себя! Будьте здоровы!
